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戴子鈞台南快速借錢(左2)借錢管道學生借錢和爸爸、伯伯與阿公學習種植土芒果,不僅拿下評鑑冠軍,透過得宜的肥培管理與網路行銷,創造百萬年新。(記者邱芷柔攝)

2017-04-2217:09

〔記者邱芷柔/屏東報導〕土芒果種植面積居全台之冠的屏東瑪家鄉,今天舉行「2017土芒果季暨全國路跑賽活動」,其中土芒果評鑑大賽由24歲的年輕農民戴子鈞抱回冠軍,化工系畢業的他,面對低薪職場環境,選擇回家「靠爸」,跟著種植土芒果有20多年經驗的爸爸學習,再透過網路行銷,讓年收破百萬。戴子鈞說,到化工廠上班平均月薪約有22K到30K,這對未來想要成家的年輕人來說是低薪夢魘,所以畢業後就決定回家跟著爸爸一起經營土芒果產業,因為爸爸栽種經驗豐富,讓他節省很多摸索的時間,他跟著家人邊做邊學,並從加強前端安全用藥、肥培管理,搭配後端行銷做起。果肉厚實的土芒果,平均甜度能有13到16度,產期約從每年2月到4月,近年受氣候影響,產期、產量都受到影響,但戴子均家中的集貨場,平均每年仍可出貨超過3萬公斤,且因為照顧得宜,平均的果型與優質的酸甜比例贏得評審一致肯定。戴子鈞說,目前台北拍賣市場每公斤最高價超過130元,今年受到氣候異常影響,雖然產量較去年豐,但今年果形小、賣相較差,不過甜度不受影響,尤其有著酸甜清脆口感的「情人果」,就是以未成熟的土芒果製成,他也透過網路找到餐廳客戶下單,除了鮮果外,加工過的情人果也有不錯的銷售成績。瑪家鄉鄉長梁明輝說,瑪家鄉是土芒果很重要產地,但近年因生產技術未與時俱進,且缺少整體行銷策略,市場區隔不顯著,讓種植面積一度掉到僅剩200多公頃,在公所連續3年推動路跑贈送土芒果活動後,目前種植面積回到近300公頃,藉由活動舉辦,也讓許多外國遊客喜歡上土芒果的滋味,讓土芒果產業漸漸復甦,公所也將從安全用藥輔導及提升冷凍技術等方面做起,希望帶著台灣的土芒果進軍國際市場。

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